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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

2025年10月10 日，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華東分院換屆籌備會在上海成功舉辦。此次會議是華東分院發(fā)展的重要節(jié)點，也是應對行業(yè)巨變的關鍵舉措。中國食品報社冷凍冷藏食品研究院

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近日，通用磨坊中國區(qū)總裁兼董事總經(jīng)理蘇強分享了通用磨坊的本土消費趨勢的前沿洞察，多元創(chuàng)新的產(chǎn)品矩陣，2026年春節(jié)的“必勝戰(zhàn)”及AI驅(qū)動應用的案例。蘇強表示：“中國是全球市場潛力

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$三全用“慢”功夫重新定義“好” 包子，或?qū)⑼苿有』\包行業(yè)新一輪升級$

暄軟的面皮，包裹著鮮嫩多汁的餡料，小籠包承載著無數(shù)人關于早餐味蕾的記憶。但是，當前，小籠包行業(yè)存在有品類無品牌、口感不穩(wěn)定、價格偏高、渠道局限等問題。針對行業(yè)痛點，三全食

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近日，鄭州某超市的速凍食品區(qū)出現(xiàn)有趣一幕：新晉品牌“餃宗師”水餃，包裝上都用透明膠帶貼上了“思念食品，榮譽出品”的標識。與此同時，品牌“餃宗師”其通俗直白的標語“真豬肉水

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近日，“多科攜手南德CE認證項目啟動會”在多福園區(qū)測試中心順利召開。這不僅標志著多科與TüV南德合作的正式落地，更與多科推進的產(chǎn)線項目形成聯(lián)動，為多科公司國際化征程注入強勁動力

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近段時間，賣老人鞋的足力健開賣速凍水餃引發(fā)熱議。有人質(zhì)疑，認為“足力健”商標自帶“腳丫子味兒”，不適合賣速凍食品；也有人贊同，認為足力健雖然跨度比較大，但做得不錯，是個

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近日，大型紀實專題節(jié)目《鄉(xiāng)村振興中國行：從田間走來，幸福滿懷》在CCTV2——央視財經(jīng)頻道播出。本期節(jié)目從消費者喜聞樂見的美味零食切入，以最具代表性的高品質(zhì)產(chǎn)品，及其背后的鄉(xiāng)村

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近日，三全食品在2025半年報中正式宣布，組建肉制品事業(yè)部，并明確將肉制品作為第二增長曲線的戰(zhàn)略高度的計劃。這一重大戰(zhàn)略決策迅速引發(fā)行業(yè)矚目。作為中國速凍食品領域的龍頭，三全

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來自法國的精致甜點，正在中國市場上演一場華麗的轉(zhuǎn)身：從高端奢侈品變身大眾新美味，馬卡龍工廠悄然落戶三四線城市。這些工廠的產(chǎn)品，目標市場是全國甚至全球。甜品工廠的興起，正是

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9月20日，西貝對界面新聞否認了一個名為“西貝采購總監(jiān)張明華”關于預制菜與供應商退貨的對話截圖，表示沒有聽說截圖描述的情況，也核實了沒有備注里這個姓名的員工。關于西貝的預制菜

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中國人對 “秋” 總有一份特殊的飲食默契 —— 秋風起，補身忙。隨著秋意漸濃，越來越多人開始關注如何通過飲食來調(diào)養(yǎng)身心，而傳承千年的“食養(yǎng)”理念，為大家提供了最自然的養(yǎng)生答案

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9月8日，國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關于實施預包裝食品數(shù)字標簽有關事項的公告》（以下簡稱《公告》），在今年3月發(fā)布的《食品安全國家標準預包裝食品標簽

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